Bolo de iogurte (bimby)

1 iogurte natural ou de aroma
1 copo de óleo
4 copos de açúcar
3 copos de farinha
4 ovos
raspa de 1 limão
1 colher de chá de fermento royal (usar como medida o copo do iogurte) 

Retire a casca de um limão, cortando-a finamente e coloque-as no copo.
Rale a casca do limão na vel 5-7-9 progressivamente.
Coloque todos os ingredientes no copo e misture tudo durante 5 min na vel 3.
Entretanto unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha.
Coloque o preparado na forma e leve ao forno, previamente aquecido.

 

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