27 de junho de 2012

Salame de Chocolate (Bimby)






200 gr de chocolate de cozinha Nestlé
200 gr de Margarina
120 gr de Açúcar
1 pacote de bolacha Maria
4 Gemas

Ponha as bolachas partidas aos bocados no copo e programe 10 seg, veloc.3. Tire e reserve.
Sem lavar o copo, meta as gemas, o açúcar, a manteiga e o chocolate e programe 3 minutos, 70 ºC, veloc.1.
Junte as bolachas e programe 1 minuto, veloc. 1 1/2 . Vai-se mexendo com a espátula.
Deita-se o preparado numa fôrma ou deita-se numa folha de película aderente ou papel prata e forma-se um rolo bem apertado.







Frederica Rodrigues - Para vender, comprar ou arrendar em Portugal