15 de dezembro de 2012

Receita de Cocktail de Camarão




500 g camarão(s)
4 c. sopa maionese
1 c. sopa ketchup
4 c. sopa natas batidas
1 c. sopa salsa picada
q.b. alface(s) cortada(s) em pedaços
q.b. paprika
1 c. café molho inglês
3 c. sopa conhaque

Descasque os camarões e reserve, depois de cozidos
Numa taça, coloque maionese e adicione o ketchup, o molho inglês, o conhaque e tempere com sal e pimenta. Por fim, misture cuidadosamente as natas batidas bem frias e os camarões. Envolva bem.
Distribua a alface por taças individuais e o cocktail de camarão por cima.
Polvilhe com a salsa picada e uma pitada de paprika. Sirva muito fresco.


Frederica Rodrigues - Para vender, comprar ou arrendar em Portugal